Tempat Serta Review Kuliner Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi

Penjual laksa yang sudah eksis sepanjang 25 tahun. Laksa Kota biasanya memarkir gerobak pada sekitar Kelenteng Boen Tek Bio. Nama Laksa Kota didapat karena lokasi penjualanya berada di pasarlama yang mana dulunya adalah benteng dengan dibuat belanda untuk menyimpan etnis tiong hoa dalam tangerang. Sate legendaris H. Ishak sudah berdiri mulai 1950 dan sampe saat ini masih berjualan pake gerobak.
Sate ayam ini udah terkenal banget karena sambel kacangnya yang lembut. Penulis suka dengan petualangan & gemar mengunjungi objek wisata terbaru. Membaca, menulis & design menjadi rutinitas sehari-hari.
Bahan untuk membuat Sayur Besan ini antara lain kentang, terubuk, bihun, petai, nun dipadukan dengan kuah santan berbumbu khas. Di sanding itu, ternyata ada 2 jenis Laksa Tangerang, ialah Laksa Nyai dan Laksa Nyonya.
Dikatakan, Laksa Perempuan sundal dibuat oleh kaum bumiputra Tangerang, sedangkan Laksa Nyonya dibuat oleh kaum turunan Cina di Tangerang. Laksa Nyai bisa didapatkan pada samping POM Bensin Marga Cikokol, sementara laksa Nyonya ada di Pasar Lelet Kota Tangerang. Sedangkan di dalam Laksa Tangerang, terbuat dibanding mie tepung beras bersih yang sudah direbus, kemudian ditaburi daun seledri, dan diberi kuah kuning yang kental. Adanya parutan kelapa yang disangrai dan kacang hijau menjadikan rasa manis sebagai cita rasayang khas. Sebagai pelengkap, Laksa Tangerang bisa dipadukan dengan opor ayam, telur rebus bahkan tahu.
Meski hanya punya keahlian terbatas untuk kegiatan kuliner, namun kebijaksanaan tata usaha Se'i Sapiku membuatnya mampu belajar beradaptasi secara lekas. Dengan mata berkaca-kaca, Vivi pun mengungkap rasa bahagianya bisa bekerja kembali per menghidupi keluarga di wisma. Itu dia 5 testimoni kuliner legendaris yang dapat kamu coba di pasar lama, Tangerang. Kini tak perlu bingung lagi buat mencari kuliner malam ataupun cek di Wakuliner.
Bubur Ayam Spesial Ko Iyo menggunakan bahan baku kesukaan dan yang berkualitas. Buburnya jenis yang sangat sanding, sangat terasa ayamnya, & uniknya bubur ini diberi selada. Bubur Ayam Super Ko Iyo merupakan Bubur Ayam Spesial khas Metropolitan Tangerang, dipelopori oleh Alm Ko Iyo yang muncul sejak tahun 1966. Bubur Ayam Spesial Ko Iyo mempunyai cita rasa nun khas dan di melindungi Halal 100%. Laksa kota tangerang memakai mi berbahan tapung beras dan daun umbi lapis sebagai pelengkap.
Tempat Serta Review Kuliner Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi Tempat Serta Review Kuliner Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi Reviewed by Toekang Jajan on Desember 24, 2021 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.