Kuliner Harga Praja Di Makassar, Pondokan Unhas, Warteg Racing

Kurang lebih jenis makanan Makasar sudah biasa coba mba, dan enaaak, hehehe. Merupakan jajanan nun enak, manis dan nikmat berbahan dasar pisang lasi yang sudah tua. Penamaan “Epe” yang berarti pipit ini dikaitkan dengan reaksi pembuatan pisang di pipit dengan alat pres dengan terbuat dari dua papan gawang. Pisang Epe berarti kudapan dari pisang bakar dengan digepengkan. Makanan ini dikategorikan banyak penggemarnya dan datang sejak tahun 1970-an bersamaan secara meningkatnya keramaian pengunjung Pesisir Losari sambil menikmati sunset.
Sama-sama enak serta menyegarkan jika dinikmati, nun membedakan Es Pallu Butung Bravo dengan Es Mauz Ijo Bravo adalah spesies pisangnya. Kemudian, pisang ijo ditambahkan juga bubur sumsum berwarna merah yang sangat lembut. Sebagai penyempurna, sambungan susu kental manis pada atasnya makin membuat Es Pisang Ijo Bravo sosok nyesel jika nggak tepat dinikmati sampai habis.
Tempat makan Pallubasa dengan favorit di Makassar bisa dijumpai di RM. Serigala XIV, Mamajang Dalam, Mamajang, selain di Pallubasa Onta di Jl. Onta Lambat No. 103, Mandala, Mamajang dan Pallubasa Samalona dalam Jalan Dokter Wahidin Sudiro Husodo No. 1. Buktikan ikan su’kang dan ikan kudu-kudu yang jarang dipunyai gerai lain. Kedua macam ikan ini bentuknya jelek, tetapi dagingnya empuk & lembut banget.
Di sana, turis mampu memesan tiket penerbangan serta paket wisata ke Eropa yang dibanderol mulai dibanding Rp9, 2 jutaan masing-masing orang. Bahan dasarnya dibanding tepung terigu dan mentega, dengan isian kentang, wortel, tauge, telur, mie / bihun. Berbeda dengan Coto Makassar dan Sop Konro yang menggunakan bahan semarak berupa ketupat, Pallubasa mempergunakan nasi putih hangat.
Jajanan itu dibuat dari pisang kepok yang dipipihkan, kemudian dibakar. Rasanya yang legit memproduksi siapapun bakal dibikin tanggal cinta dengan lezatnya Mauz Epe. Betul, sajian tersebut hadir dari tempat nun sama dengan Es Mauz Ijo Bravo di biji sebelumnya.
Kecuali itu, hidangan Pallubasa saja ditambah dengan serbuk kelambir yang sudah disangrai bertambah dulu, sehingga rasanya bertambah semerbak. Ciri khas yang lain, di dalam Pallubasa ditemui telur setengah matang, jadi makin bikin kamu nggak sabar untuk lekas melahapnya.