Kuliner

Panas kuahnya serta keempukan dagingnya akan menghasilkan lidah terus meminta tengah. Cobek besar ini bisa membuat bumbu kacang sejumlah 80 porsi di saat pagi. Bila sedang gempar pelanggan maka Bu Kirana tak perlu repot-repot guna membuat bumbu kacang tengah. Bila ingin merasakan tinju halilintar datanglah di konklusi pekan karena khusus pada malam minggu, Bu Narti akan melipat gandakan rentetan cabainya. Bila di perian biasa untuk 50 kg koyoran dicampur dengan 6 kg cabai, maka pada akhir pekan Bu Narti akan menambah jumlah lombok.
Untuk urusan harga, dibanderol mulai dari Rp 7 ribu hingga Rp 35 ribu tergantung isiannya. Tepat di lerenga gunung, suasana sejuk juga menyapa traveler ketika traveler sampai di warung. Di Warung Kopi Merapi ini traveler akan memiliki pengalaman itu. Harganya yang ramah di kantong dan rasanya yang lezat membuat orang rela sabar mengantre. Kelezatan Mie Sapi Banteng di Yogyakarta ini memang unik dan tidak ada yang menyamai.
Bahkan tak sedikit yang disebut-sebut sebagai kuliner Jogja yang legendaris. Segar dan tidak berlemak adalah sensasi pertama yang kita rasakan ketika mencicipi kuah Saoto Bathok yang bening. Soto akan semakin nikmat ketika ditambahkan perasan air jeruk nipis dan memakannya bersama tempe goreng. Lidah kita akan dimanja dengan kuah hangatnya yang luar biasa menggiurkan. Dengan perasan sitrus nipis dan sambal nun dibuat encer, rasa dibanding soto ini akan bertambah nikmat.
Jadi boleh banget dicoba sendiri ya jika berkunjung ke Yogyakarta. Banteng, Sinduharjo, Kecamatan Ngaglik, Kabupaten Sleman, DIY. Sudah jelas nama Mie Sapi Banteng diambil dari nama jalan lokasi ini berada.
Ini adalah salah homo tempat kuliner di Jogja yang recommended untuk dikunjungi. Ia tak malu-malu merajang cabai dalam oseng merconnya yang terdiri dari kikil, gajih, kulit, dan rangka mudanya. Minyak, cabai, serta rempah-rempah yang Bu Narti racik dijamin bikin pengunjung ingin menambah nasi.
Lokasi Mie Sapi Banteng berada di tengah perumahan warga. IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang disusun adalah sepenuhnya peranan dibanding penulis.