Kuliner Bali

Untuk memperoleh daging Lucah agak selit-belit dan harganya juga tinggi. Tahun 2018 silam hamba berkesempatan berkunjung ke Bali bersama teman-teman kantor.
Satu porsi sate babi terdiri dari 10 tusuk sate yang bisa digabung dengan nasi atau lontong, tergantung selera. Traveling dan wisata kuliner sudah menjadi satu ‘paket’ yang tidak bisa dipisahkan ketika seseorang liburan. Ciri khas dari nasi ini ialah dibungkus dengan menggunakan daun pisang dalam penyajiannya. Daging yang digunakan untuk sate ini cukup beragam, mulai dari daging ayam, uci-uci ikan tenggiri, ataupun uci-uci babi.
Menariknya, semua menu disajikan menggunakan alat makan yang cantik. Hal ini membuat makanan tak hanya enak di lidah tapi juga sehat dan sedap dipandang.
Selama masa kunjungan di Bali, 3 hari 3 malam, menu yang kami makan tidak jauh dari masakan wilayah tempat kami berasal. Mayoritas dari pengunjungnya memilih buat berenang sambil menikmati minuman maupun makanan yang dalam pesan jika berada dalam restoran ini. Ada pula pemandangan kebun atau ruangan privasi untuk menikmati persembahan makanannya.
Hal tersebut dibuktikan karena tempat itu baru buka setelah isya dan tutup pukul sebelah 3 dini hari. Bahwa biasanya nasi dan lauk berat cocok jadi menjarah pagi hingga siang tarikh, saatnya mencoba yang unik bersama warung nasi teri di pojok Jalan Gejayan. Ikan teri yang kriuk atau sayur teri sengit ditemani kering tempe & nasi pulen, dijamin obat keroncongan malam hari. Cuma proses pelumuran daging ayam dengan memakai air perasan jeruk nipis dan garam halus saja yang mencita-citakan sedikit ketlatenan.
Tips kalau mau makan di sini, sebaiknya datang sebelum jam makan siang. Selain masih belum banyak pengunjung, kamu juga masih memiliki kesempatan untuk menikmati menu langka Telur Ikan Goreng. Kalau sudah terlalu magrib, biasanya menu ini kadang sudah ludes dipesan sambil pengunjung lain. Kalau target menyantap sup kepala ikan yang terkenal dengan kelezatannya ini, kuncinya harus damai. Tempatnya memang tidak terlalu besar, tapi selalu berisik pengunjung.
Area rumah menjarah Bebek Bengil ini sangatlah luas, jadi akan lawas bagi anda untuk menjemput sanak saudara anda seluruh ke Bebek Bengil ini. Kami memesan beberapa variasi ikan mujair bakar dan goreng, lainnya yakni berbumbu sambal matah. Hawa pegunungan yang terbilang sejuk menambah selera makan kami, apalagi memakannya di saat nasi masih panas. Yang spesial dari Sate Babi Bawah Pohon adalah dagingnya yang empuk. Rasanya gurih dan bumbunya begitu terasa hingga ke dalam daging.
Cita rasa dengan khas dari menu mandung betutu dengan rasa pedasnya sangat dicari oleh para pecinta pedas. Disajikan dengan sambal yang pedas, irisan ketimun, tahu goreng, serta nasi putih yang masih panas, hanya memesan satu menu ini saja kamu akan cukup terpuaskan. Suasana makan di restoran ini rasanya seperti membawa kamu terbang untuk mencicipi wisata kuliner Hong Kong. Lihat saja dari papan nama besar yang ditempel di dinding luar bangunannya.