Jelajah Kuliner Tasikmalaya

Mirip dengan sajian lontong tahu pada umumnya akan tetapi untuk kupat tahu utama Tasikmalaya ini menggunakan tambahan khusus khas tasikmalaya. Kelontong merupakan kuliner tradisional utama tasik yang sudah tersedia sejak lama dan lazimnya menjadi oleh-oleh khas Waduk bagi para wisatawan dengan berkunjung kesini. Camilan itu terbuat dari beras ketan diberi bumbu khusus dengan diolah menjadi makanan rendah yang enak serta enak. Soto juga merupakan cela satu makanan rumahan dengan ngangenin. Biarpun banyak berlayar soto instan, mendapatkan semangkuk soto nikmat bukan sesuatu yang mudah.
Ia mengatakan bahwa kota Tasik memiliki potensi yang sangat besar untuk menjadi kawasan wisata kuliner jika memiliki ikon kuliner khas. Saya pernah mengajak dua orang teman dari Jakarta untuk wisata kuliner di Tasikmalaya.
Saya menatap geli saat mereka sempat terbengong-bengong sewaktu membayar makanan. Kali ini kita mencoba mencicipi nasi cikur, salah satu kuliner khas Tasikmalaya. Jadi sekarang di Tasikmalaya sendiri sudah ada jasa layanan aqiqah yaitu Aqiqah Murah Tasikmalaya dari LAZNAS Nurul Hayat. Salah satu menu baru dari Aqiqah tasikmalaya ini adalah menu Frozennya.
Ladu adalah makanan utama Tasik yang mempunyai mereguk manis namun memiliki bentuk yang menarik seperti dodol namun berbeda dari segi cita rasa. Makanan ini menggunakan bahan baku beras ketan putih ataupun hitam dan kini sangat jarang ditemukan di Tasikmalaya. Jika Kamu penasaran dengan makanan itu, Anda dapat mengunjungi wilayah Patahunan, Mangkubumi, Kota Tasikmalaya untuk menemukan salah wahid penjual ladu di Tasikmalaya. Kupat tahu merupakan santapan khas Tasikmalaya yang tetap Anda coba dan lazim dijual pedagang kaki lima di pinggir jalan Tasikmalaya.
Nasi TO atau nasi tutug oncom adalah campuran nasi dengan oncom yang berbumbu bawang, kencur, dan berbagai rempah khas lainnya. Kedai Nasi TO Mr. Rahmat sangat terkenal dengan konsep lesehan ala Sunda dari bambu yang nyantai dan nyaman banget. Selain nasi TO atau tutug oncom, warung ini juga menjual panganan-panganan khas Sunda lain yang harus kamu coba.
Perpaduan kuah, daging ayam, dan kedelai serta bawang gorengnya betul-betul mantap. Kuah dari soto ayam ini juga sanding, penuh dengan racikan bumbu yang pas dipadu beserta kaldu dan membuat sepertinya tak tertandingi.